El curso Bicicleta es para niños de 6 a 11 años. Se ofrece en pareja pedagógica, cada curso funciona con su profesor y/o especialista: un profesor de lengua (español en uso) y otro consagrado a la enseñanza de la disciplina artística.

Bicicleta consta de 3 niveles, el primero de ellos, Bicicleta 1 se trabaja en relación dialógica la Dimensión 1, ¿Adónde vivimos? y la Dimensión 2, ¿De dónde venimos?, y el desarrollo de los niveles discursivos, descriptivos y narrativos. A partir de Bicicleta 1 se comienza a trabajar con la expresión escrita y la disciplina artística que se explora es canto y música. El eje temático sirve para profundizar las nociones abordadas anteriormente y se motiva el intercambio con pares y con su entorno. La selección de literatura se adapta a esta franja etaria y propone una diversidad temática ligada a la diversidad de textos literarios que varían semanalmente.

En Bicicleta 2, con las competencias lingüísticas, la comunicativa y la intercultural más desarrolladas se propone un eje temático por sesión y cuyo contenido se mantiene a lo largo de cada una de estas. La literatura es específica y permite ir profundizando el tema de la sesión. Se trabaja con lecturas y textos más largos, los cuales pueden ser utilizados en más de un encuentro.

En Bicicleta 3 se trabaja desde una disciplina artística específica en cada sesión desde la cual se aborda el proceso de aprendizaje de lengua y cultura. De manera que Bicicleta 3 se compone de: taller de lengua y creación literaria "Chirimbolos", artes visuales y teatro (una disciplina artística por sesión). Está dirigido a un  aprendiente con un nivel avanzado. Desde cada disciplina se trabaja con diferentes géneros literarios, se profundiza la lectura y la escritura, las competencias de la comunicación oral, el vocabulario, la gramática puesta en contextos y los contenidos socioculturales latino-canadienses..

El material auténtico y las producciones son acordes a los intereses y necesidades de los hablantes para fortalecer el vínculo con la lengua y las culturas de origen y así facilitar el encuentro entre el presente anglo y franco parlante con la memoria y la identidad de la hispanofonía.